Schlaraffenland · 23. Oktober 2019
»Weinmanufaktur ist Heimat«: So lautet das Credo der Weinmanufaktur Gegenbach, die 2018 zum besten Weinbaubetrieb der Ortenau ausgezeichnet wurde. »Wir lieben unsere Ortenau in Baden, bewusst und nachhaltig sind unsere Weine zu 100 Prozent aus eigener Erzeugung unserer Winzer«, lautet die Devise weiter. Auch die WALDRAUSCH-Leser dürfen in den Genuss der hochwertigen Weine aus der Ortenau kommen. Als limitierte Auflage haben wir Paket mit sechs ausgewählten Weinen geschnürt (siehe Video).
Schlaraffenland · 25. Februar 2019
In der Fasnetszeit ticken die Uhren anders. Es darf rücksichtslos geschlemmt werden. Kein Wunder, schließlich steht das Fest in enger Verbindung zur unmittelbar anschließenden, entbehrungsreichen Fastenzeit. Wir haben die kulinarischen Highlights und Überraschungen der fünften Jahreszeit zusammengetragen.
Schlaraffenland · 22. Januar 2019
Harald Wohlfahrt gehört zweifelsfrei zu den größten Koch-Künstlern der Gegenwart. Die neueste WALDRAUSCH-Ausgabe bietet einen schmackhaften Einblick in seine Dinner-Show PALAZZO (siehe Video). Und wer sich selber an die hohe Kunst des Sternekochens herantraut, für den gibt’s hier exklusive Rezepte aus seinem aktuellem Kochbuch.